Ketika membaca sebuah resep, apakah Anda yakin sudah memahami instruksinya dengan benar? Apakah bahan dan alat yang Anda gunakan sudah baik? Ketika resep tertulis “panggang hingga matang”, mengertikah Anda maksudnya? Atau seperti apa “uleni hingga kalis elastis”? Buku Antigagal ini menjelaskan 4 faktor penentu keberhasilan di dapur: bahan, alat, resep, dan keterampilan, serta memberitah…
Begitu lepas dari masa ASI eksklusif (6 bulan pertama kehidupan), si kecil sudah bisa diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI, yang bahan makanannya biasa dikonsumsi orang dewasa, demi memenuhi kebutuhan nutrisinya agar pertumbuhan badannya pesat, imunitasnya meningkat, dan perkembangan kecerdasannya pun optimal. Untuk itu, para orang tua bukan saja perlu mengetahui makanan apa saja yang si…